Archive pour le mot-clef ‘placement financier’

La célèbre maison Ryst Dupeyron, rue du Bac à Paris, où l'on peut notamment acheter le millésime d'armagnac de sa naissance

Décidément, rien ne semble échapper à la folie consumériste chinoise.  Si ce phénomène peut parfois inquiéter voire agacer, notamment quand il s’agit  de l’acquisition de notre cher patrimoine (cf le récent rachat du château de Gevrey-Chambertin), il faut bien reconnaître que, la plupart du temps, l’intérêt  grandissant de l’Empire du Milieu  pour nos produits ‘Made in France’, fait bien nos affaires (1).

Et ce ne sont pas nos amis gascons, producteurs d’Armagnac, qui diront le contraire : selon l’AFP,  les ventes d’armagnac en Chine ont fait un bond spectaculaire, faisant de ce pays le premier importateur de la célèbre eau-de-vie. Les exportations vers la Chine sont passées de 125 hectolitres d’alcool pur en 2010 à 935 hectolitres en 2011 et le phénomène continue de s’amplifier en 2012, selon les données fournies par le Bureau national interprofessionnel de l’Armagnac.

Cette augmentation s’explique notamment par une réduction de la consommation d’alcool de riz, par l’émergence d’une classe moyenne plus nombreuse et par l’image favorable de la gastronomie française.
Du coup, la célèbre loi de l’offre et de la demande joue ici à plein, faisant mécaniquement monter les prix.  Un bon placement en vue ? Le site boursier.com nous conforte dans cette idée en expliquant que si l’ensemble de la filière ‘vins et spiritueux’ a réalisé un très bon premier semestre en termes d’exportations, ce sont le Cognac et -surtout- l’Armagnac qui progressent le plus, affichant respectivement un chiffre d’affaires en hausse de +20% et +55%. Le nombre de caisses expédiées (24,5 millions) est, quant à lui, stable. CQFD.

L’Armagnac, c’est quoi ?

Une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne.

Si certains Armagnacs sont millésimés, la plupart sont issus d’un assemblage. Lorsque c’est le cas, le label indique l’âge du vin le plus jeune dans l’assemblage : VS signifie que l’armagnac a passé au moins deux ans en barrique, VSOP et Réserve correspondent à 5 ans de vieillissement minimum,  XO, Vieille Réserve et Napoléon garantissent au moins 6 ans d’âge, quant au label hors d’âge, il correspond à dix ans ou plus de vieillissement.

Contrairement au vin, une fois dans son flacon, l’Armagnac n’évolue plus. L’oxygène avec lequel il peut être en contact n’a pas d’effet sur lui. Aussi, lorsqu’on parle de son âge, il est fait référence au temps passé en barrique. Evidemment, plus les armagnacs sont vieillis, plus ils sont complexes et intéressants, mais la qualité finale dépend bien sûr beaucoup du savoir-faire du producteur.

Une autre différence de taille avec le vin : les bouteilles doivent être conservées debout, pour éviter tout contact entre le précieux nectar et le bouchon.

Parmi les noms prestigieux de l’appellation, citons le château de Laubade et la maison Janneau, mais aussi Baron de Sigognac , du nom du célèbre héros du roman de Théophile Gauthier « le capitaine Fracasse », qui commence avec cette phrase enchanteresse : « Sur le revers d’une de ces collines décharnées qui bossuent les Landes, entre Dax et Mont-de-Marsan, s’élevait, sous le règne de Louis XIII, une de ces gentilhommières si communes en Gascogne, et que les villageois décorent du nom de château »… A cette époque, on produisait déjà de l’Armagnac.

Pierre Suze

En savoir plus : vous pouvez consulter les sites http://www.euvs.org/fr/collection/spirits/armagnac et http://www.armagnac.fr.

[MaJ 30 octobre 2012] : dimanche dernier l’émission Capital sur M6 consacrait tout un reportage sur l’aventure des Chinois du vignoble français. L’un de ces investisseurs planifiait par exemple d’acheter dans les années à venir “dix châteaux en France”, et que ses moyens le lui permettaient. L.D

Le vin marin, plus fin, plus subtil ? Un meilleur placement ?

Le magazine en ligne Intothewine relayait, en juin dernier, les résultats d’une expérience menée par le  Château Larrivet Haut-Brion, relative à l’élevage du vin en mer (Cf : « l’élevage du vin en mer : dimension légendaire ou réalité scientifique ? »).

J’avais déjà évoqué, il y a quelques temps, une pratique qui consiste à immerger des bouteilles afin que leur contenu vieillisse tranquillement, bercé par le flux des marées (« Entre mer et montagne, la cave à vins idéale »).
Les tests menés par Bruno Lemoine, Directeur et vinificateur du Château Larrivet Haut-Brion, sont un peu différents, puisqu’il était question, en l’occurrence, de comparer le produit de deux barriques (Radoux) de 2009 ayant bénéficié d’un élevage prolongé de 6 mois : l’une dans les chais du Château et l’autre dans la zone d’étiage du bassin d’Arcachon.

Le verdict des experts

Voici ce que les experts ont constaté, après analyse et dégustation :

« Le millésime rouge 2009 issu de la barrique immergée présente un taux de sodium plus élevé dû à la pénétration d’eau de mer. Une donnée qui influence positivement la perception gustative. Le sodium gomme l’amertume et arrondit les tanins en fin de bouche, encore un peu trop astringents. La teneur en alcool est légèrement inférieure et la couleur est plus ambrée, une incidence supposée des ressacs de la mer

Le vin confié aux soins traditionnels du chai est d’une couleur plus stable et moins évoluée que celui de la barrique immergée. Ceci peut s’expliquer par une micro-oxygénation naturelle qu’il n’y a pas eu dans le vin immergé (absence totale d’oxygène). Gustativement, il se distingue par sa structure et sa fraîcheur avec des notes mentholées. »

Reste à savoir ce que ces différentes vinifications révéleront dans le temps. Quid, par exemple, de l’action du sodium sur le vin après 10 ou 15 ans de vieillissement ?

Influence sur le prix ?

L’autre question -qu’un investisseur peut légitimement se poser- attrait aux répercussions que ces procédés particuliers pourraient avoir sur le prix des bouteilles. Ce si elles venaient à être largement commercialisées. Et si les dits-procédés ne risquent pas, justement, de devenir un prétexte pour augmenter les tarifs ?

Ce n’est pas cette expérience d’élevage sous la mer en particulier qui me fait m’interroger, mais la multiplication de savoir-faire un peu « exotiques », dans différents domaines. Dont les bienfaits sont décrétés par ceux qui les mettent en œuvre, mais pas forcément perceptibles par le consommateur ou l’investisseur.

Je pense notamment à ces essais (relatés par Le Monde en 2005) menés par un viticulteur toscan, Giancarlo Cignozzi, qui avait sonorisé sa vigne à l’aide de dizaines d’enceintes acoustiques, au motif que le raisin gagnait en qualité sous l’influence de Mozart ou de Bach.

Ou, tout récemment encore, ces éleveurs bovins qui donnent à boire du vin rouge à leurs vaches parce que leur viande sera plus persillée, plus tendre…

On ne demande qu’à goûter !

Pierre Suze

NB : question en prolongement, avez-vous déjà investi dans des productions viticoles de ce type, et avec quelle expérience et quel bénéfice ? N’hésitez pas à partager dans les commentaires de cette note.

Le vin chinois s'invite sur les plus grandes tables

Alors que je recherchais tranquillement sur YouTube des vidéos du concert d’INXS livré dimanche dernier au Bataclan (j’y étais : ils ont encore du jus, beaucoup de talent, et le chanteur qui remplace le regretté Michael Hutchence ne manque pas de charisme lui non plus), je reçois une dépêche intitulée “des vins chinois devancent des Bordeaux“. Hasards de la vie et du web…

Amoureux que je suis de la France et de son savoir-faire dans bien des domaines – sans pour autant céder à un chauvinisme aveugle et d’ailleurs exaspérant – j’ai immédiatement cliqué pour me rendre compte de l’étendue des dégâts : “A l’issue d’une dégustation à l’aveugle de cinq vins chinois et de cinq vins de Bordeaux à Pékin, dix experts chinois et français ont attribué les meilleures notes à des bouteilles chinoises“.

Les vins de l’empire du Milieu raflent donc les 4 premières places tandis que la France se hisse péniblement en 5^ème position. Je ne commenterai pas les résultats de ce concours, même si une phrase de la dépêche me donne à penser que le prix des bouteilles compte pour beaucoup dans ce classement. Je cite : “les bouteilles françaises sont toutefois pénalisées par une forte taxe d’importation de 48%, a expliqué à l’AFP l’un des organisateurs de la dégustation“. Cela voudrait donc dire que, comme pour la désignation du meilleur vin du monde, c’est d’un rapport qualité/prix dont il s’agit. Me voilà rassuré.

La Chine pas néophyte

Toutefois, il faut rendre à Zhang Qiunan¹ ce qui appartient à Zhang Qiunan. La Chine est loin d’être néophyte dans la vitiviniculture. Avec 2.000 ans de pratique, elle peut même être considérée comme experte en la matière. Et si le résultat de ce concours est peut-être discutable, une chose est sûre : les vins chinois se hissent au sommet (sans quoi, il n’y aurait pas eu de concours du tout !). Parfois avec l’aide des français d’ailleurs qui voient dans certains terroirs de véritables pépites. Voilà donc une idée de placement potentiel à suivre de près. Allez, je vais m’ouvrir une petite bouteille d’Issan² pour me remettre de toutes ces émotions.

Pierre Suze

¹ c’est ce général d’empire qui aurait introduit la vigne en Chine

² Grand cru classé de Margaux